طباخ | منزلي

ملخص الوظيفة

مطلوب طباخ للعمل في منزل خاص بمدينة أبوظبي، وتحديداً في منطقة خلف المشرف مول. الوظيفة تتطلب خبرة في إعداد الوجبات المنزلية المتنوعة والالتزام بمعايير النظافة والجودة في بيئة سكنية راقية.

المهام والمسؤوليات

• إعداد وتجهيز الوجبات اليومية (إفطار، غداء، عشاء) وفقاً لرغبات الأسرة.
• التسوق للمواد الغذائية الطازجة والجودة العالية بالتنسيق مع أصحاب المنزل.
• الحفاظ على نظافة المطبخ وترتيبه بشكل مستمر وفق معايير الصحة والسلامة.
• إدارة مخزون المؤن والمواد الغذائية وتجنب الهدر.
• الالتزام بالمواعيد المحددة للوجبات ومراعاة أي متطلبات غذائية خاصة.

المؤهلات والخبرات

• خبرة عملية سابقة كطباخ في منازل خاصة أو فنادق / مطاعم راقية.
• إجادة تحضير المأكولات العربية والخليجية، ويُفضل الإلمام بالمأكولات العالمية.
• القدرة على العمل بشكل مستقل وبأقل قدر من الإشراف.
• السكن في أبوظبي أو الاستعداد للانتقال للعمل في منطقة خلف المشرف مول.

المهارات المطلوبة

• مهارات طهي متنوعة وإتقان تقنيات الطهي الحديثة والتقليدية.
• الوعي بقواعد سلامة الغذاء والنظافة الشخصية.
• القدرة على التخطيط للقوائم الأسبوعية وإدارة الميزانية المخصصة للطعام.
• الأمانة، والنظافة الشخصية، وحسن المظهر والسلوك.
• مهارات تواصل أساسية باللغة العربية (والإنجليزية ميزة إضافية).