مدير المشتريات - السلع الاستهلاكية سريعة التداول (الألبان والمشروبات)

نظرة عامة على الوظيفة

قيادة وظيفة المشتريات لوحدة تصنيع الألبان والمشروبات ضمن قطاع السلع الاستهلاكية سريعة التداول (FMCG)، مع التركيز على تأمين المواد الخام، ومواد التعبئة، والمعدات، والخدمات اللازمة لضمان استمرارية التشغيل وكفاءة التكلفة.

المسؤوليات الرئيسية

• تحديد الموردين وتأهيلهم: البحث عن موردين محتملين للمواد الخام (خاصة مكونات الألبان والمشروبات)، ومواد التعبئة، ومواد المنتجات تامة الصنع (FG).
• إدارة العقود والتفاوض: مراجعة مشروعات العقود لضمان الامتثال القانوني وحماية مصالح الشركة، والتفاوض على الأسعار وشروط الدفع والخدمة مع الموردين الحاليين والجدد.
• ضمان استمرارية الإمداد: شراء المواد الخام، ومواد التعبئة، والمعدات، والخدمات اللازمة لتشغيل وحدة التصنيع بسلاسة وكفاءة.
• إدارة علاقات الموردين: تطوير علاقات استراتيجية، والمصادر العالمية، والحفاظ على مستويات مخزون مثلى، والامتثال لمعايير الجودة.
• التعاون متعدد الوظائف: العمل مع المبيعات، واللوجستيات، وسلسلة التوريد، والبحث والتطوير، ومراقبة الجودة لضمان توافق المشتريات مع سياسة الشركة ومعايير الجودة والسلامة.
• تحليل السوق والمنافسين: رصد الاتجاهات الصناعية، وظروف السوق، وأنشطة المنافسين، وتقديم تقارير رؤى السوق للإدارة العليا لدعم القرارات الاستراتيجية.
• التخطيط والتنبؤ: التنسيق مع الأقسام لتوقع الطلب والتخطيط لتجديد المخزون، والإشراف على مستويات مخزون المواد الخام ومواد التعبئة مع تحقيق التوازن بين كفاية الإنتاج وتقليل المخزون المحمل.
• إدارة المخاطر والتكاليف: تطوير خطط التخفيف من المخاطر لضمان إمدادات غير منقطعة، ومراقبة الميزانية الشرائية مقابل أسعار الشراء الحالية، وتحديد وتنفيذ مبادرات خفض التكاليف.
• ضمان الجودة: التعاون مع فريقي البحث والتطوير ومراقبة الجودة، وتنفيذ بروتوكولات ضمان معايير الجودة للمواد الواردة.
• تقييم أداء الموردين: تقييم منتظم لأداء الموردين ومعالجة القضايا عند ظهورها.
• التخطيط المالي: دور نشط في التخطيط وتنفيذ الميزانية السنوية، وإدارة ميزانية القسم، وعملية تقييم الموردين، وتحسين تمويل سلسلة التوريد.

المؤهلات والخبرة المطلوبة

• المؤهل العلمي: درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال، إدارة سلسلة التوريد، أو مجال ذي صلة. درجة الماجستير (MBA) أو دبلوم الدراسات العليا في سلسلة التوريد/المشتريات ميزة إضافية.
• سنوات الخبرة: من 7 إلى 10 سنوات في المشتريات، ويفضل في بيئة تصنيع الأغذية/الألبان/السلع الاستهلاكية السريعة.
• خبرة تخصصية إلزامية: خبرة في شراء الحليب الخام، والسلع الألبانية، ومكونات المشروبات، ومواد التعبئة والتغليف.

الكفاءات الأساسية

• التفاوض الاستراتيجي وإدارة العقود
• إدارة سلسلة التوريد والمصادر العالمية
• تحليل السوق وذكاء الأعمال
• إدارة المخزون والتخطيط للطلب
• إدارة المخاطر واستمرارية الأعمال
• التحكم في التكاليف ومبادرات التحسين
• أنظمة ضمان الجودة وسلامة الأغذية
• إدارة الميزانيات والأداء المالي
• القيادة متعددة الوظائف والتواصل الفعّال