مطلوب وايتر فى مطعم في أبوظبي

نظرة عامة على الوظيفة

نبحث عن موظفين وايتر (نادل) للانضمام إلى فريق عمل مطعم راقٍ يقع في منطقة المشرف بمدينة أبوظبي. تتطلب الوظيفة تقديم خدمة ضيافة متميزة للزبائن، ضمان رضاهم، والمساهمة في سير عمليات المطعم بسلاسة وكفاءة.

المهام والمسؤوليات الرئيسية

• استقبال الضيوف والترحيب بهم بمرونة واحترافية.
• عرض القوائم، شرح الأصناف، وتقديم التوصيات المناسبة حسب رغبة الزبون.
• استلام الطلبات بدقة تامة وإدخالها في نظام نقاط البيع (POS).
• تقديم الأطعمة والمشروبات وفق معايير الخدمة المعتمدة.
• متابعة طاولات الزبائن، تلبية الاحتياجات الإضافية، ومعالجة أي ملاحظات أو شكاوى فوراً.
• إعداد الفواتير، استلام المدفوعات (نقداً أو بالبطاقات)، وإرجاع الباقي بشكل صحيح.
• الحفاظ على نظافة وترتيب منطقة العمل والطاولات قبل وبعد الخدمة.
• التعاون مع فريق المطبخ وباقي طاقم الصالة لضمان سرعة وجودة الخدمة.
• الالتزام بقوانين الصحة والسلامة المهنية ومعايير سلامة الأغذية.

المؤهلات والخبرات المطلوبة

• خبرة سابقة لا تقل عن سنة واحدة في وظيفة وايتر / نادل داخل مطاعم أو فنادق.
• إجادة اللغة العربية تحدثاً وكتابة؛ وإلمام جيد باللغة الإنجليزية يعتبر ميزة إضافية قوية.
• مهارات تواصل عالية، وحسن المظهر والسلوك المهني.
• القدرة على العمل تحت الضغط وخلال فترات الذروة (ساعات الغداء والعشاء).
• مرونة في العمل بنظام المناوبات (شيفتات)، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والأعياد.
• اللياقة البدنية التي تمكن من الوقوف والمشي لفترات طويلة وحمل صواني الطلبات.
• الإقامة سارية المفعول في الإمارات العربية المتحدة (أو قابلية نقل الكفالة).

المؤهلات المرغوبة (ميزة إضافية)

• شهادة تدريبية في الضيافة أو خدمة الأغذية والمشروبات.
• خبرة في التعامل مع أنظمة نقاط البيع الحديثة (مثل Micros, Toast, Syrve).
• معرفة بقوائم الطعام العالمية، المشروبات الكحولية وغير الكحولية، وأساسيات تقديم النبيذ.

بيئة العمل والمزايا

بيئة عمل احترافية وداعمة داخل مطعم يتميز بأجواء عصرية وقاعدة زبائن متنوعة. تتوفر فرص للتطور الوظيفي والترقية للكفاءات المتميزة.