مطلوب شيف حلويات ومخبوزات

فرصة عمل مميزة في قطاع المطاعم والفنادق لشيف حلويات ومخبوزات (Sweets & Bakery) محترف، للانضمام إلى فريق عمل في منطقة بني ياس. يشترط خبرة لا تقل عن سنتين في إعداد السويتات والبيكري، مع ضرورة توفر إقامة قابلة للإعارة.

المسؤوليات الرئيسية

• إعداد وتجهيز الحلويات والمخبوزات بأنواعها وفق المعايير المطلوبة.
• الإشراف على جودة المنتجات وضمان الالتزام بوصفات الطهي والتقديم.
• إدارة قسم الحلويات والمخبوزات وتنظيم سير العمل اليومي.
• مراعاة معايير النظافة والسلامة الغذائية أثناء التحضير والتخزين.
• ابتكار أصناف جديدة وتحسين الوصفات بما يتناسب مع احتياجات العملاء.

الشروط المطلوبة

• خبرة لا تقل عن سنتين في مجال الحلويات والمخبوزات.
• إجادة إعداد أصناف السويتات والبيكري بدقة واحترافية.
• معرفة جيدة بمعايير سلامة الغذاء والتعامل مع المعدات.
• القدرة على العمل ضمن فريق وتحت ضغط العمل.
• إقامة قابلة للإعارة.

المزايا

• راتب مجزٍ.
• بيئة عمل مهنية في منطقة بني ياس.
• فرصة للعمل في مجال مطاعم وفنادق متخصص.