شيف برجر

نبذة عن الدور

نبحث عن شيف برجر ذو خبرة للانضمام إلى فريق العمل في أبوظبي. يتطلب هذا الدور إتقاناً متخصصاً في تحضير البرجر الفاخر، بدءاً من تجهيز أقراص اللحم والدجاج والصوصات، وصولاً إلى مهارة خبز البرجر وطرق الشوي، مع التزام تام بمعايير جودة الطعام والنظافة.

المهام والمسؤوليات الرئيسية

• تحضير البرجر الفاخر وفق الوصفات والمعايير المعتمدة.
• تجهيز أقراص اللحم والدجاج والصوصات بجودة عالية.
• إتقان خبز البرجر وطرق الشوي المختلفة.
• الالتزام التام بمعايير جودة الطعام والنظافة والسلامة الغذائية.
• ضمان اتساق النكهة والتقديم في كل طلب.

المتطلبات والمؤهلات

• خبرة عملية سابقة في تحضير البرجر الفاخر.
• إجادة تجهيز أقراص اللحم والدجاج والصوصات.
• مهارة في خبز البرجر وتقنيات الشوي.
• المعرفة بمعايير جودة الطعام والنظافة والالتزام بها.
• الأفضلية لمن تتوفر لديه إمكانية المباشرة الفورية للعمل.

المهارات الأساسية

• تجهيز أقراص اللحم والدجاج والصوصات.
• تقنيات الشوي والخبز الخاصة بالبرجر.
• تطبيق معايير الجودة والنظافة الغذائية.