مطلوب موظفات مطعم وكافيه في عجمان - خبرة وإقامة قابلة للإعارة | وظائف ضيافة إمارات

نبذة عن الوظيفة

فرصة عمل مميزة للانضمام إلى فريق عمل مطعم وكافيه راقٍ في قلب إمارة عجمان. نبحث عن موظفات خدمة ضيافة يمتلكن الخبرة والكفاءة لتقديم تجربة استثنائية للزبائن في بيئة عمل احترافية وداعمة. الوظيفة متاحة للإناث حصراً وتتطلب إقامة سارية المفعول قابلة للإعارة (نقل كفالة).

المهام والمسؤوليات الرئيسية

• استقبال الضيوف والترحيب بهم بأسلوب مهني وودي عند دخولهم المطعم أو الكافيه.
• تقديم القوائم (قوائم الطعام والمشروبات) وشرح الأصناف اليومية والعروض الخاصة.
• تلقي الطلبات بدقة تامة عبر نظام نقاط البيع (POS) ونقلها للمطبخ/البار فوراً.
• متابعة الطاولات بشكل دوري لضمان رضا الضيوف، إعادة تعبئة المشروبات، وتلبية الطلبات الإضافية.
• تقديم الطلبات إلى الطاولات وفق معايير التقديم المعتمدة (ترتيب الأطباق، درجة الحرارة، التزيين).
• إعداد الفواتير وتحصيل المبالغ نقدياً أو عبر البطاقات، وإصدار الإيصالات.
• الحفاظ على نظافة منطقة العمل، الطاولات، الكراسي، وأدوات التقديم وفق معايير الصحة والسلامة.
• التعاون مع فريق المطبخ والبار لضمان سرعة الخدمة وجودتها، خاصة في أوقات الذروة.
• الالتزام بسياسات المنشأة الخاصة بالمظهر، الزي الرسمي، الحضور، والانصراف.

المتطلبات والشروط الأساسية

• الخبرة العملية: خبرة سابقة لا تقل عن سنة واحدة في مجال المطاعم، الكافيهات، أو الضيافة الفندقية (يفضل في الإمارات).
• الإقامة: إقامة إماراتية سارية وقابلة للنقل/الإعارة (نقل كفالة) - شرط أساسي لا غنى عنه.
• اللغة: إجادة اللغة العربية بطلاقة، ويفضل إلمام أساسي باللغة الإنجليزية للتعامل مع الزبائن الأجانب.
• المهارات الشخصية: مظهر لائق، لباقة في الحديث، صبر، قدرة على العمل تحت الضغط، وروح الفريق.
• المعرفة التقنية: خبرة في استخدام أنظمة نقاط البيع (POS) وآلات القهوة (للكافيه) تعتبر ميزة إضافية.
• التوفر: القدرة على العمل بنظام الورديات (صباحي/مسائي) وفي عطلات نهاية الأسبوع والأعياد.

المهارات المفضلة (ميزة تنافسية)

• شهادة في إدارة الضيافة، السياحة، أو ما يعادلها.
• خبرة سابقة في مطاعم وكافيهات عجمان أو الإمارات الشمالية.
• إتقان فنون تحضير القهوة (Barista) والمشروبات الساخنة/الباردة.
• معرفة بقواعد السلامة الغذائية (HACCP) والتعامل مع الحساسيات الغذائية.
• مهارات تواصل قوية وقدرة على حل شكاوى الزبائن باحترافية.

بيئة العمل والمزايا

• موقع عمل متميز في عجمان يسهل الوصول إليه.
• بيئة عمل محترمة، فريق متعاون، وإدارة تقدر الكفاءة.
• فرصة لاكتساب خبرة قيمة في قطاع الضيافة المزدهر في الإمارات.
• راتب تنافسي يحدد حسب الخبرة والكفاءة أثناء المقابلة + نصائح.

ملاحظة: يتم التواصل مع المرشحات المستوفيات للشروط فقط (الخبرة + الإقامة القابلة للإعارة) لتحديد موعد مقابلة عمل.