مطلوب موظف خدمة زبائن

نظرة عامة عن الوظيفة

يعلن مطعم عربي راقٍ في مدينة الشارقة عن حاجته لتعيين موظف خدمة زبائن ذو خبرة وكفاءة عالية في التعامل مع الضيوف وتقديم تجربة طعام مميزة. نحن نبحث عن شخص يتمتع بمهارات تواصل استثنائية، وقدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى، ومعرفة تامة بآليات العمل داخل المطاعم لضمان تقديم خدمة راقية تلبي تطلعات عملائنا.

المسؤوليات الرئيسية

• استقبال الزبائن والترحيب بهم بحفاوة وتوجيههم إلى الطاولات المناسبة وفقاً لحجوزاتهم أو تفضيلاتهم.
• تقديم قائمة الطعام وشرح الأطباق والمشروبات بوضوح، والإجابة على استفسارات الزبائن حول المكونات أو نصائح الطاهي.
• تسجيل طلبات الزبائن بدقة وإرسالها إلى فريق المطبخ في الوقت المناسب.
• متابعة سرية الخدمة وضمان تلبية احتياجات الزبائن طوال فترة وجودهم.
• التعامل مع أي شكاوى أو مشكلات قد تطرأ أثناء الخدمة بطريقة مهنية وسريعة، مع الحرص على رضا الزبائن.
• التنسيق مع فريق المطبخ وطاقم النظافة لضمان سلاسة سير العمل والحفاظ على معايير الجودة.
• إعداد الفواتير وتحصيل المدفوعات بدقة، مع الالتزام بالسياسات والإجراءات المالية للمطعم.
• المساهمة في الحفاظ على نظافة وترتيب منطقة الخدمة وطاولات الطعام طوال الوقت.

المؤهلات المطلوبة

• خبرة سابقة لا تقل عن عام في مجال خدمة الزبائن، ويفضل أن تكون في بيئة مطاعم أو فنادق.
• معرفة تامة بأساسيات العمل في المطاعم: من استقبال وحجز وخدمة المائدة وحتى إغلاق الفاتورة.
• مهارات تواصل ممتازة باللغة العربية، مع قدرة جيدة على فهم اللغة الإنجليزية للتعامل مع الزبائن الناطقين بها.
• القدرة على العمل تحت ضغط خلال أوقات الذروة، مع الحفاظ على الابتسامة واللباقة.
• المرونة في العمل بنظام الورديات (الفترة الصباحية والمسائية) بما في ذلك أيام العطلات الرسمية.

المهارات المفضلة

• خبرة في استخدام أنظمة نقاط البيع (POS) الخاصة بالمطاعم.
• معرفة بأصناف المأكولات العربية والمشروبات لتقديم توصيات احترافية.
• مهارات حل المشكلات وسرعة البديهة في التعامل مع الطلبات المستعجلة أو التعديلات.
• روح الفريق والتعاون مع الزملاء لضمان تجربة سلسة للزبائن.

ما يميز هذه الوظيفة

الانضمام إلى مطعم عربي عريق في الشارقة يمنحك فرصة للعمل في بيئة مهنية وداعمة، مع إمكانية التطور الوظيفي والنمو في مجال الضيافة. نقدم لك مكان عمل يحترم جهود موظفيه ويعزز ثقافة التعلم المستمر. إذا كنت تمتلك الشغف بخدمة الزبائن ولديك الخبرة المطلوبة، فهذه فرصة مثالية لتكون جزءاً من فريقنا المتميز.