معلم شاورما محترف خبرة في شك الأسياخ الشارقة إقامة سارية عقد كامل

نظرة عامة على الوظيفة

تعلن شركة البئر أبيلا للتموين الغذائي عن توفر فرصة عمل لـ معلم شاورما للعمل في مقر الشركة بمدينة الشارقة، الإمارات العربية المتحدة. تتطلب الوظيفة خبرة عملية مثبتة في تحضير الشاورما بأنواعها وإتقان مهارة شك أسياخ الشاورما بدقة واحترافية. يشترط توفر إقامة سارية المفعول في دولة الإمارات.

المهام والمسؤوليات

• تحضير وتتبيل لحوم الشاورما (دجاج، لحم) وفق الوصفات المعتمدة.
• شك أسياخ الشاورما بمهارة عالية مع ضمان التوزيع المتساوي للقطع.
• تشغيل ومتابعة أفران الشاورما وضبط درجات الحرارة المناسبة.
• تقطيع الشاورما الناضجة وتقديمها في السندويشات والأطباق وفق معايير الجودة.
• الحفاظ على نظافة منطقة العمل والأدوات والمعدات وفق معايير سلامة الغذاء.
• إدارة مخزون مكونات الشاورما اليومية والإبلاغ عن النواقص.
• الالتزام بتعليمات السلامة المهنية والنظافة الشخصية.

المتطلبات والمؤهلات

المهارات التقنية (Hard Skills)

• خبرة سابقة لا تقل عن سنتين كـ معلم شاورما في مطاعم أو شركات تموين.
• إتقان تام لـ شك أسياخ الشاورما (دجاج ولحم) بسرعة ودقة.
• معرفة عميقة بتتبيلات الشاورما العربية التقليدية.
• القدرة على تشغيل وصيانة أفران الشاورما الدوارة.
• فهم أساسيات سلامة الغذاء (HACCP) وتطبيقها.

المهارات الشخصية (Soft Skills)

• السرعة والدقة تحت ضغط العمل لساعات طويلة.
• الالتزام بالمواعيد والانضباط في بيئة عمل جماعية.
• القدرة على التواصل الأساسي مع فريق المطبخ.
• النظافة الشخصية والمظهر اللائق.

الشروط الإلزامية

• إقامة إماراتية سارية المفعول (غير منتهية).
• الجاهزية للعمل في الشارقة بنظام دوام كامل.
• اللياقة البدنية للوقوف لفترات طويلة والتعامل مع الحرارة.

لماذا هذه الوظيفة

انضم إلى شركة البئر أبيلا للتموين الغذائي الرائدة في قطاع الضيافة والتموين في الإمارات. بيئة عمل مستقرة في الشارقة مع فريق محترف، وفرصة لتوظيف خبرتك في تحضير الشاورما وشك الأسياخ ضمن عمليات إنتاجية واسعة النطاق. عقد عمل رسمي مع مزايا وفق قانون العمل الإماراتي.