شيف تنفيذي عمومي حلويات وشوكولاتة

شيف تنفيذي عمومي متخصص في الحلويات والشوكولاتة، للعمل في مصنع بمدينة شقراء بالمملكة العربية السعودية. يتطلب الدور خبرة واسعة لا تقل عن 15 سنة في مجال الحلويات والشوكولاتة والمعجنات، مع خبرة عملية لا تقل عن 3 سنوات في نفس المهام الوظيفية، وقدرة عالية على إدارة وتشغيل الإنتاج والإشراف على فرق العمل.

المهام:

• إدارة وتنظيم العمل داخل المصنع وتحقيق أهداف الإنتاج.
• إدارة وتشغيل الإنتاج والإشراف على فرق العمل.
• تطوير الوصفات والمنتجات ومراقبة الجودة.
• تقليل الهدر والتحكم في تكاليف الإنتاج.

الشروط:

• خبرة لا تقل عن 15 سنة في الحلويات والشوكولاتة والمعجنات.
• خبرة لا تقل عن 3 سنوات في نفس المهام الوظيفية.
• خبرة قوية في إدارة وتشغيل الإنتاج والإشراف على فرق العمل.
• خبرة في تطوير الوصفات والمنتجات ومراقبة الجودة.
• معرفة جيدة بسلامة الغذاء وتقليل الهدر وتكاليف الإنتاج.
• القدرة على إدارة وتنظيم العمل داخل المصنع وتحقيق أهداف الإنتاج.