Published: 2026-10-12
عامل نظافة مطبخ
عن الوظيفة
يعلن مطعم رائد في محافظة الوادي الجديد عن توفر فرصة عمل لـ عامل نظافة مطبخ للانضمام لفريق العمل فوراً. تأتي هذه الوظيفة ضمن قطاع المطاعم والضيافة حيث تتطلب بيئة عمل ديناميكية تلتزم بأعلى معايير النظافة والسلامة الغذائية. الموقع الجغرافي في الوادي الجديد يوفر استقراراً وظيفياً مع حزمة مزايا شاملة تشمل السكن والوجبات.
المهام والمسؤوليات
- تنظيف وتعقيم جميع أسطح المطبخ والأرضيات والجدران بشكل دوري وفق جداول محددة
- غسل الأواني والمعدات الثقيلة والأدوات المستخدمة في الطهي باستخدام المواد المعتمدة
- إدارة النفايات وفرزها والتخلص منها وفق إجراءات السلامة البيئية
- تنظيف وصيانة أجهزة التبريد والأفران والمعدات الكهربائية بانتظام
- المساعدة في تجهيز مناطق العمل قبل بدء فترات الذروة وبعد انتهائها
- الالتزام بتعليمات المشرفين فيما يخص معايير الجودة والنظافة المطلوبة
- الإبلاغ الفوري عن أي أعطال أو تلف في المعدات أو المرافق
الشروط والمتطلبات
- القدرة على العمل في بيئة مطبخ حارة وسريعة الوتيرة لفترات طويلة
- الالتزام التام بمعايير النظافة الشخصية والسلامة الغذائية
- الاستعداد للعمل بنظام الورديات بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع
- اللياقة البدنية التي تمكن من رفع الأحمال المتوسطة والتنقل المستمر
- الخبرة السابقة في تنظيف المطابخ التجارية تعتبر ميزة إضافية لزيادة الراتب
- الانضباط في المواعيد والقدرة على اتباع التعليمات بدقة
المميزات والفوائد
- راتب شهري 10,000 جنيه مصري مع إمكانية الزيادة عند توفر الخبرة
- سكن مجاني يوفره المنشأة للموظف
- وجبات غذائية يومية خلال فترات العمل
- بدل مواصلات مضاف للراتب الأساسي
نصائح لزيادة فرص القبول في هذه الوظيفة
- أبرز أي خبرة سابقة في مطاعم أو فنادق حتى لو كانت قصيرة المدة
- أظهر معرفتك بأنواع مواد التنظيف والتعقيم المناسبة لبيئة المطبخ
- أكد على قدرتك على العمل الجماعي والالتزام بمعايير السلامة الغذائية
- كن مستعداً لشرح كيفية التعامل مع ضغط العمل في أوقات الذروة
- استفسر عن جداول التنظيف المعتمدة لتظهر اهتمامك بالتفاصيل والتنظيم