معلم فطائر ومحروقات | جدة – حي الرحيلي

عن الوظيفة

تبحث سلسلة مطاعم رائدة في قطاع السياحة والمطاعم عن معلم فطائر ومحروقات للانضمام إلى فريق عملها في مدينة جدة، وتحديداً في حي الرحيلي. هذه فرصة مميزة لمن يمتلك الخبرة في إعداد وتقديم مختلف أنواع الفطائر والمحروقات بجودة عالية. نهدف إلى توفير تجربة طعام استثنائية لعملائنا، ونتطلع لضم كوادر شغوفة بالمطبخ السعودي والعالمي.

المهام والمسؤوليات

• إعداد وتجهيز العجائن والمكونات اللازمة للفطائر والمحروقات.
• خبز الفطائر والمحروقات وفقاً للمعايير المطلوبة.
• الإشراف على جودة المنتجات النهائية وضمان نضارتها.
• الحفاظ على نظافة وترتيب منطقة العمل والمعدات.
• التعامل مع المواد الخام وتخزينها بطرق سليمة.

الشروط والمتطلبات

• خبرة مثبتة كمعلم فطائر أو في مجال إعداد المحروقات.
• معرفة تامة بأنواع الفطائر وطرق تحضيرها.
• القدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة سريعة.
• الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
• الإقامة في مدينة جدة أو القدرة على الانتقال إلى حي الرحيلي.

المميزات والفوائد

• فرصة عمل في قطاع السياحة والمطاعم بجدة.
• بيئة عمل احترافية وداعمة.

نصائح لوظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أبرز خبرتك في إعداد أنواع محددة من الفطائر أو المحروقات التي تشتهر بها المنطقة.
• اذكر أي شهادات أو دورات تدريبية حصلت عليها في مجال الطهي أو سلامة الغذاء.
• وضح قدرتك على الابتكار في تقديم أطباق جديدة أو تحسين الوصفات الحالية.
• أكد على التزامك بالمواعيد وحسن التعامل مع الزملاء والعملاء.