عامل مساعد قسم عصائر ومشروبات | الخبر - حي الخزامي | إقامة سارية + كرت صحي

عن الوظيفة

نبحث عن عامل مساعد للانضمام إلى فريق قسم العصائر والمشروبات في موقعنا بمدينة الخبر، حي الخزامي. تتطلب هذه الفرصة شخصًا جادًا وملتزمًا قادرًا على دعم العمليات اليومية في بيئة عمل سريعة الوتيرة ضمن قطاع الضيافة والمأكولات والمشروبات.

المهام الأساسية

• المساعدة في تحضير وتجهيز العصائر الطازجة والمشروبات المتنوعة وفق الوصفات والمعايير المعتمدة.
• دعم فريق العمل في تقطيع الفواكه والخضروات وتحضير المكونات اللازمة للإنتاج اليومي.
• الحفاظ على نظافة وتعقيم محطات العمل والأدوات والمعدات المستخدمة في القسم.
• المساعدة في استلام وتخزين المواد الخام والموردات والتأكد من جودتها وصلاحيتها.
• الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والصحية (HACCP) وتعليمات الكرت الصحي.
• دعم عمليات التعبئة والتغليف وتجهيز الطلبات للتقديم أو التوصيل.
• المساعدة في جرد المخزون اليومي والإبلاغ عن النواقص أو التالف.
• التعاون مع الزملاء لضمان سير العمل بسلاسة خلال فترات الذروة.

المؤهلات المطلوبة

• إقامة نظامية سارية المفعول في المملكة العربية السعودية (إلزامي).
• كرت صحي ساري المفعول (إلزامي للعمل في قطاع الأغذية والمشروبات).
• القدرة على العمل بنظام الورديات (شيفتات) بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والأعياد.
• اللياقة البدنية للوقوف لفترات طويلة وحمل أوزان متوسطة.
• الرغبة الجادة والالتزام بالعمل والموثوقية العالية.
• مهارات تواصل أساسية باللغة العربية (يفضل إلمام بسيط بالإنجليزية).
• الالتزام بقواعد الزي الرسمي والنظافة الشخصية المعتمدة في المنشأة.

المهارات المفضلة

• خبرة سابقة في مطاعم، مقاهي، محلات عصائر، أو مصانع أغذية ومشروبات.
• معرفة بأساسيات تحضير العصائر الطبيعية، السموذي، والمشروبات الساخنة/الباردة.
• الamiliarity بأجهزة الخلط، العصارات، وآلات صنع الثلج والمشروبات الغازية.
• فهم أساسيات ضبط الجودة وتوحيد المقاييس (Standardization) في المشروبات.
• القدرة على العمل تحت الضغط مع الحفاظ على السرعة والدقة.
• روح الفريق والاستعداد لتعلم مهام جديدة داخل القسم.

ما يميز هذه الفرصة

• بيئة عمل احترافية في قطاع حيوي ومطلوب (العصائر والمشروبات الصحية).
• موقع متميز في الخبر - حي الخزامي، منطقة نشطة وقريبة من الخدمات.
• فرصة لاكتساب خبرة عملية متكاملة في تحضير وتقديم المشروبات وفق معايير الجودة.
• فريق عمل متعاون وفرصة للتطور الوظيفي داخل المنشأة.
• استقرار وظيفي مع توفير المتطلبات النظامية (إقامة، كرت صحي) كجزء من بيئة عمل قانونية ومنظمة.