خباز محترف | إعداد الخبز العراقي في مطعم بحائل

نبذة عن الوظيفة

يعلن مطعم عراقي في مدينة حائل عن حاجته إلى خباز محترف يجيد إعداد الخبز العراقي باستخدام فرن سهم الغاز. تتضمن الوظيفة العمل داخل مطعم عراقي متخصص في تقديم الأطباق العراقية الأصيلة، والمسؤولية الأساسية هي إنتاج خبز عراقي مطابق للمواصفات التقليدية وبجودة عالية.

المهام والمسؤوليات

• إعداد الخبز العراقي يومياً على فرن سهم الغاز.
• الالتزام بالمواصفات المطلوبة للخبز العراقي مثل الذي يظهر في الصورة المرفقة.
• تجهيز العجين وضبط درجة حرارة الفرن للحصول على أفضل نتيجة.
• ضمان توفير الخبز بالكميات المطلوبة أثناء ساعات عمل المطعم.
• المحافظة على نظافة مكان العمل وأدوات إعداد الخبز.

الشروط والمؤهلات

• خبرة عملية في صناعة الخبز العراقي.
• إتقان العمل على فرن سهم الغاز.
• القدرة على إنتاج خبز عراقي مطابق للمواصفات التقليدية.
• الالتزام بالمواعيد والانضباط في العمل داخل المطعم.
• يفضل من لديه خبرة سابقة في المطاعم العراقية.

المميزات

• الراتب الشهري: 2500 ريال.
• توفر نقل الكفالة بعد اجتياز فترة التجربة.

المهارات المطلوبة

• إجادة تامة لإعداد الخبز العراقي.
• مهارة التعامل مع فرن سهم الغاز.
• الدقة في اتباع الوصفة والمواصفات المحددة.
• سرعة الإنجاز وجودة المخرجات.