نُشر في: 2026-10-10
شيف مطبخ صحي
عن الوظيفة
نبحث عن شيف متخصص في المطبخ الصحي للانضمام إلى فريق عمل فود ترك في مدينة حائل. تتطلب هذه الوظيفة خبرة عملية في إعداد الوجبات الصحية والنظام الغذائي المتوازن ضمن بيئة عمل ديناميكية.
المهام الأساسية
- إعداد وتحضير وجبات صحية متنوعة وفقاً لمعايير الجودة والنظافة
- إدارة عمليات المطبخ اليومية في الفود ترك
- ضمان الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والنظافة
- التعامل مع طلبات العملاء الخاصة بالأنظمة الغذائية المختلفة
- المحافظة على جودة المكونات الطازجة وتخزينها بشكل صحيح
المؤهلات المطلوبة
- خبرة سابقة في مجال المطبخ الصحي
- القدرة على العمل في أوقات مسائية (من الساعة 4 مساءً حتى 12 صباحاً)
- إتقان تقنيات الطهي الصحي والأنظمة الغذائية
- الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية
المهارات المفضلة
- خبرة في العمل ضمن مطابخ الفود ترك أو المطاعم المتنقلة
- معرفة بالأنظمة الغذائية المختلفة (كيتو، باليو، نباتي، خالي من الجلوتين)
- مهارات في تخطيط القوائم الغذائية الصحية
ما يميز هذه الفرصة
- توفير السكن والمعيشة
- بيئة عمل في قطاع الفود ترك المتنامي
- فرصة لتطوير مهارات المطبخ الصحي المتخصص