عامل تجهيز سندويشات | مطاعم وفنادق

نبذة عن الدور

نبحث عن عامل تجهيز سندويشات ذو خبرة للانضمام إلى فريق العمل في مطاعم بجدة، حيث ستكون مسؤولاً عن إعداد ولف السندويشات وفق معايير الجودة والنظافة المعتمدة، مع الالتزام التام باشتراطات السلامة الغذائية والتعليمات التشغيلية.

المهام والمسؤوليات

• إعداد وتجهيز السندويشات بأنواعها المختلفة وفق الوصفات القياسية.
• لف السندويشات وتغليفها بشكل احترافي يضمن الحفاظ على جودتها.
• الالتزام بمعايير النظافة الشخصية ونظافة مكان العمل وفق اشتراطات أمانة جدة.
• التعامل مع مكونات الطعام الطازجة والتأكد من صلاحيتها قبل الاستخدام.
• تنفيذ طلبات العملاء بدقة وسرعة مع مراعاة المواصفات المطلوبة.
• المحافظة على معدات وأدوات التجهيز نظيفة وجاهزة للاستخدام.

المؤهلات والمتطلبات

• خبرة سابقة في لف وتجهيز السندويشات (مطلوبة).
• شهادة صحية سارية المفعول صادرة من أمانة جدة (شرط أساسي).
• القدرة على العمل بنظام الورديات والالتزام بمواعيد الدوام.
• الجدية والانضباط في الأداء والالتزام بتعليمات المشرفين.
• إقامة نظامية سارية في المملكة العربية السعودية.

المهارات المطلوبة

• مهارة عالية في تقنيات لف السندويشات وتغليفها.
• السرعة والدقة في تنفيذ الطلبات تحت الضغط.
• المعرفة باشتراطات السلامة الغذائية والنظافة العامة.
• القدرة على العمل ضمن فريق والتواصل الفعّال مع الزملاء.
• الالتزام بالمظهر اللائق والنظافة الشخصية المستمرة.