باريستا

نبذة عن الوظيفة

فرصة عمل مميزة للانضمام إلى فريق عمل في مقهى راقٍ بحي الصفا في مدينة جدة، حيث نبحث عن باريستا محترفة تمتلك شغفاً بتحضير القهوة وتقديم تجربة استثنائية للضيوف.

المهام والمسؤوليات الرئيسية

• تحضير وتقديم مشروبات القهوة المتنوعة وفق معايير الجودة والوصفات المعتمدة
• تشغيل وصيانة آلات الإسبريسو والمعدات المرتبطة بها
• استقبال الضيوف وتلقي الطلبات بأسلوب احترافي وودود
• الحفاظ على نظافة وترتيب محطة العمل ومنطقة التحضير
• متابعة مخزون القهوة والحليب والمواد الاستهلاكية والإبلاغ عن النواقص
• الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والنظافة الشخصية
• تقديم اقتراحات للضيوف حول قائمة المشروبات وتناسب الأذواق

المتطلبات والمؤهلات

• خبرة سابقة في مجال تحضير القهوة (باريستا) - يفضل من لديها خبرة في المقاهي المتخصصة
• إجادة تقنيات تحضير الإسبريسو، الكابتشينو، اللاتيه، والمشروبات الباردة
• مهارات تواصل ممتازة وقدرة على التعامل مع العملاء باحترافية
• القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة وتحت الضغط
• الالتزام بمواعيد العمل والجداول المناوبة
• الإقامة في جدة أو القدرة على الوصول لحي الصفا بسهولة

بيئة العمل

مقهى في حي الصفا، جدة، يوفر بيئة عمل احترافية وفرصة لتطوير المهارات في صناعة القهوة المتخصصة.