معلم شيف حلويات | حلويات شرقية وغربية

ملخص الوظيفة

نبحث عن معلم شيف حلويات محترف ومبتكر للانضمام إلى فريقنا في المملكة العربية السعودية. يتطلب الدور خبرة لا تقل عن عشر سنوات في مجال صناعة الحلويات، مع إتقان كامل للحلويات الشرقية والغربية. سيكون المرشح المثالي مسؤولاً عن إعداد وتطوير أصناف الحلويات وفق أعلى معايير الجودة والالتزام التام بجميع لوائح وأنظمة الشركة.

المسؤوليات الرئيسية

• إعداد وتصنيع الحلويات الشرقية والغربية بمهارة عالية واحترافية.
• تطوير وصفات جديدة ومبتكرة مع الحفاظ على الجودة والاتساق.
• الإشراف على تجهيز المكونات وضمان الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
• التعاون مع فريق العمل لضمان سير عمليات الإنتاج بكفاءة.
• الالتزام الكامل بجميع لوائح وأنظمة الشركة المعمول بها داخل المملكة العربية السعودية.

المؤهلات المطلوبة

• خبرة لا تقل عن عشر سنوات في مجال صناعة الحلويات.
• إتقان مهارات إعداد الحلويات الشرقية والغربية.
• القدرة على الابتكار والإبداع في تحضير أصناف جديدة.
• الالتزام التام بمعايير الجودة والسلامة الغذائية.
• الالتزام بجميع القوانين واللوائح المحلية في المملكة العربية السعودية.

المهارات المطلوبة

• مهارات عالية في فنون الطهي والحلويات.
• القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة الوقت بفاعلية.
• مهارات تواصل ممتازة ضمن فريق العمل.
• الاهتمام بالتفاصيل والدقة في العمل.
• معرفة واسعة بأنواع الحلويات الشرقية والغربية وتقنيات تحضيرها.