مطلوب شيف جارد منجية

مطلوب شيف جارد منجية للعمل فوراً في مدينة المجمعة بالمملكة العربية السعودية، ضمن فريق مطبخ يتطلب كفاءة عالية وقدرة على تحمل ضغط العمل.

نبذة عن الوظيفة

شيف جارد منجية مسؤول عن أعمال المطبخ البارد، بما في ذلك إعداد المقبلات والسلطات والأطباق الباردة، مع الالتزام بمعايير الجودة والسلامة الغذائية في بيئة عمل سريعة.

المسؤوليات الرئيسية

• إعداد وتجهيز أطباق المطبخ البارد حسب القائمة المعتمدة.
• الإشراف على جودة المكونات والتأكد من تخزينها بشكل صحيح.
• التنسيق مع فريق المطبخ لضمان انسيابية العمل خلال الورديات.
• الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
• العمل بكفاءة تحت ضغط خلال فترات الذروة.

الشروط المطلوبة

• القدرة على تحمل ضغط العمل شرط أساسي.
• المعرفة الجيدة بمهام المطبخ البارد.
• الالتزام بالدوام فوراً.
• الإقامة في مدينة المجمعة أو القدرة على الانتقال إليها.

المهارات المفضلة

• خبرة سابقة في مجال الطهي أو العمل في المطاعم.
• خبرة في قسم المطبخ البارد.
• القدرة على العمل ضمن فريق.