خباز خبز تنور وعربي – خبرة 3+ سنوات في تبوك

نبحث عن خباز متمرس في صنع خبز التنور والخبز العربي للانضمام إلى مطعمنا في تبوك. مطلوب خبرة لا تقل عن 3 سنوات في إنتاج خبز عالي الجودة بمذاق تقليدي أصلي.

• إعداد وعجن الخبز العربي وخبز التنور وفقاً للوصفات المحددة.
• تشغيل وصيانة أفران التنور والخبز بشكل يومي.
• ضمان جودة الخبز ونضجه وسرعة الإنتاج بما يتوافق مع معايير المطعم.
• المحافظة على نظافة منطقة العمل والأدوات والمعدات.
• إدارة المخزون من المواد الخام والتنسيق مع المشرف لطلب الإمدادات.

• خبرة لا تقل عن 3 سنوات في خبز التنور والخبز العربي.
• إتقان مهارات العجن اليدوي والآلي.
• القدرة على العمل تحت ضغط وسرعة الإنتاج.
• الإلمام بإجراءات السلامة الغذائية والنظافة العامة.
• الالتزام بالمواعيد والعمل بروح الفريق.