معلم عصائر في أبوظبي | راتب 2000 درهم + سكن مجاني

نبحث عن معلم عصائر ماهر للانضمام إلى فريق عمل متميز في منشأة ضيافة رائدة بمدينة أبوظبي، الإمارات العربية المتحدة. تتطلب الوظيفة خبرة عملية لا تقل عن سنتين في تحضير المشروبات الطازجة والعصائر الطبيعية وفق أعلى معايير الجودة والنظافة. يوفر صاحب العمل راتباً شهرياً قدره 2000 درهم إماراتي مع سكن مجاني، مما يجعلها فرصة ممتازة للكوادر المؤهلة الحاملة لإقامة سارية في الدولة. يندرج هذا الدور ضمن قطاع المطاعم والفنادق الحيوي، حيث يشكل صانع المشروبات عنصراً أساسياً في تجربة الضيف اليومية.

المهام والمسؤوليات

• تحضير وتقديم تشكيلة واسعة من العصائر الطازجة، السموذي، والمشروبات الباردة وفق الوصفات المعتمدة.
• التأكد من جودة وطراوة جميع المكونات من فواكه، خضروات، ومكملات قبل الاستخدام.
• تنظيف وتعقيم معدات العصر، الخلاطات، وأدوات التقديم بشكل دوري وفق معايير السلامة الغذائية.
• إدارة مخزون المواد الاستهلاكية اليومية والإبلاغ عن النواقص في الوقت المناسب.
• الالتزام بمعايير التقديم الجمالي للمشروبات بما يعزز تجربة العميل.
• التعامل مع طلبات العملاء الخاصة (الحساسية، تفضيلات السكر، إضافات معينة) بدقة واحترافية.
• المساهمة في تطوير وصفات موسمية جديدة بالتنسيق مع المشرف المباشر.
• الحفاظ على نظافة وترتيب محطة العمل طوال فترة الدوام.

الشروط والمتطلبات

• إقامة إماراتية سارية المفعول وقابلة للنقل (شرط أساسي لا غنى عنه).
• خبرة عملية موثقة لا تقل عن سنتين في وظيفة صانع عصائر / بارمان مشروبات ضمن مطاعم أو فنادق.
• إتقان تقنيات تقطيع الفواكه، تشغيل أجهزة العصر التجارية، وضبط نسب الخلط.
• المعرفة الجيدة باشتراطات البلدية الإماراتية للسلامة الغذائية والنظافة العامة.
• القدرة على العمل تحت ضغط خلال أوقات الذروة مع الحفاظ على السرعة والدقة.
• مهارات تواصل أساسية باللغتين العربية والإنجليزية للتعامل مع عملاء متنوعي الجنسيات.
• اللياقة البدنية للوقوف لفترات طويلة وحمل صناديق الفواكه والخضروات.

المميزات والفوائد

• راتب شهري ثابت: 2000 درهم إماراتي.
• سكن مجاني يوفره صاحب العمل.
• بيئة عمل احترافية ضمن قطاع الضيافة في أبوظبي.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أبرز في سيرتك الذاتية أسماء المنشآت الفندقية أو المطاعم المعروفة التي عملت بها سابقاً.
• جهز صوراً أو فيديوهات قصيرة تُظهر مهارتك في التقديم الفني للعصائر وتنظيف المعدات.
• تأكد من صلاحية إقامتك وجهز نسخة واضحة منها لتسريع إجراءات التعيين.
• استعد لاختبار عملي محتمل: تدرب على تحضير 3-4 وصفات شهيرة بسرعة واتقان قبل المقابلة.
• أظهر مرونتك في العمل بنظام الورديات (صباحي/مسائي) وأيام العطل الرسمية.