مطلوب موظفة كافيه

نظرة عامة على الوظيفة

نبحث عن موظفة كافيه متميزة للانضمام إلى فريق عملنا في كافيه راقٍ يقع في منطقة مصفح، أبوظبي. هذه فرصة ممتازة للعمل في بيئة ضيافة حيوية تتطلب مهارات خدمة عملاء استثنائية، وسرعة في الأداء، والقدرة على التعامل مع ضغوط العمل بروح إيجابية. المرشحة المثالية ستكون شغوفة بقطاع الضيافة، تتمتع بمظهر لائق، ولديها الرغبة في التطور المهني ضمن فريق متعاون.

المهام والمسؤوليات الأساسية

• استقبال الضيوف والترحيب بهم بأسلوب مهني وودي، وتوجيههم إلى الطاولات المناسبة.
• تلقي الطلبات بدقة تامة باستخدام نظام نقاط البيع (POS)، مع تقديم توصيات حول المشروبات والوجبات الخفيفة.
• تقديم الطلبات للطاولات وفق معايير العرض والجودة المعتمدة، مع متابعة رضا الضيوف أثناء تواجدهم.
• إعداد المشروبات الساخنة والباردة (قهوة، شاي، عصائر، موكتيلات) وفق الوصفات القياسية.
• الحفاظ على نظافة منطقة العمل، الطاولات، ومنطقة الخدمة بشكل مستمر، وتطبيق معايير الصحة والسلامة الغذائية.
• إدارة المخزون اليومي من مستلزمات التقديم، وإبلاغ المشرف عند الحاجة للتوريد.
• التعامل مع المدفوعات نقدياً وبالبطاقات، وإصدار الفواتير بدقة وأمانة.
• حل شكاوى العملاء بحكمة وسرعة، أو تحويلها للإدارة عند الضرورة لضمان رضا الضيف.
• المشاركة في فعاليات الكافيه الخاصة والعروض الموسمية حسب الحاجة.

المتطلبات والشروط الواجب توافرها

• الإقامة سارية المفعول وقابلة للإعارة (شرط أساسي لا غنى عنه).
• خبرة سابقة لا تقل عن سنة واحدة في مجال الكافيهات، المطاعم، أو الضيافة الفندقية.
• إجادة اللغة العربية بطلاقة، ويفضل إلمام أساسي باللغة الإنجليزية للتعامل مع عملاء متنوعين.
• مهارات تواصل ممتازة، وحسن مظهر وسلوك مهني يعكس صورة الكافيه.
• القدرة على العمل بنظام الورديات (صباحية ومسائية)، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والأعياد.
• اللياقة البدنية للوقوف لفترات طويلة والتنقل السريع بين الطاولات.
• المعرفة الأساسية بتشغيل أجهزة نقاط البيع (POS) وآلات القهوة الاحترافية.
• الالتزام بالمواعيد، والأمانة، والقدرة على العمل ضمن فريق بروح تعاونية.

المهارات المفضلة (تمنح أفضلية)

• دورات تدريبية معتمدة في فن الباريستا أو إعداد القهوة المختصة.
• شهادة الصحة والسلامة الغذائية (Food Safety / HACCP).
• خبرة في استخدام أنظمة إدارة المطاعم الحديثة.
• مهارات في الرسم على القهوة (Latte Art).
• القدرة على تدريب الموظفات الجدد.

ما يميز هذه الفرصة

العمل في كافيه متميز بمصفح يتميز بقاعدة عملاء وفية وأجواء عصرية. بيئة عمل تحترم الكوادر النسائية وتوفر استقراراً وظيفياً مع إمكانية النمو والترقي لمن تثبت كفاءتها. الراتب يحدد بعد المقابلة الشخصية بناءً على الخبرة والكفاءة، مع مزايا إضافية تنافسية في قطاع الضيافة بأبوظبي.

كلمات مفتاحية للبحث

وظائف كافيه أبوظبي، موظفة خدمة ضيافة، باريستا، وظائف مصفح، وظائف إناث الإمارات، ضيافة ومطاعم، ورديات مسائية، إقامة قابلة للإعارة.