مطلوب شيف مشاوي للعمل في مطعم بمدينة العين – راتب 2500 درهم شامل السكن

يعلن مطعم في مدينة العين عن حاجة فورية لتعيين شيف مشاوي يتمتع بخبرة ممتازة في مجال تحضير اللحوم والمشويات، للانضمام إلى فريق عمل المطعم وإعداد أطباق مشوية عالية الجودة وفق المعايير المطلوبة.

المسؤوليات الرئيسية

• تجهيز وتتبيل اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية قبل الشواء.
• إعداد أطباق المشاوي بأنواعها المختلفة مع الالتزام بوصفات المطعم ومعايير الجودة.
• تشغيل وصيانة أدوات الشواء والمعدات الخاصة بالمطبخ.
• الإشراف على نظافة منطقة الشواء والتأكد من تطبيق اشتراطات السلامة الغذائية.
• التنسيق مع فريق المطبخ لضمان سرعة تجهيز الطلبات وتقديمها بشكل منظم.
• مراقبة كميات المخزون من اللحوم والخامات وإبلاغ المشرف عند الحاجة للتوريد.

متطلبات الوظيفة

• خبرة ممتازة سابقة في العمل شيف مشاوي في مطاعم.
• يشترط وجود إقامة سارية وقابلة للإعارة.
• القدرة على العمل تحت الضغط في أوقات الذروة.
• معرفة جيدة بأساليب الشواء المختلفة وأنواع الصلصات والتتبيلات.
• الالتزام بمواعيد العمل والنظافة الشخصية والمهنية.
• مهارات تواصل جيدة والعمل بروح الفريق.

المميزات

الراتب الشهري 2500 درهم شامل السكن.

لماذا هذا الدور؟

فرصة عمل مستقرة في مطعم بمدينة العين لفرد يتمتع بخبرة في مجال المشويات، مع راتب شهري محدد يشمل السكن، ضمن بيئة عمل منظمة تتطلب الالتزام والخبرة.