نُشر في: 2026-10-07
ويتر مطعم في أبوظبي
يعلن مطعم راقٍ في أبوظبي عن توفر فرصة عمل فورية لوظيفة ويتر (نادل) للانضمام إلى فريق الضيافة، حيث يتطلب الدور تقديم خدمة متميزة للضيوف في بيئة تشغيلية نشطة ضمن قطاع المطاعم والفنادق بالإمارات. تركز الوظيفة على إدارة الطلبات بدقة، تطبيق معايير الضيافة العالمية، وضمان تجربة طعام لا تُنسى للزبائن، مع الالتزام التام بإجراءات سلامة الغذاء والنظافة.
المهام والمسؤوليات
- استقبال الضيوف وتوجيههم للمقاعد مع تقديم القوائم بشرح مفصل للأطباق اليومية
- تلقي الطلبات بدقة تامة ونقلها للمطبخ عبر نظام نقاط البيع (POS) مع مراعاة الحساسيات الغذائية
- متابعة تقديم الأطباق والمشروبات وفق تسلسل الخدمة المعتمد ومعايير التقديم الفني
- التعامل مع استفسارات الزبائن وشكاويهم بمهنية وتحويل الحالات المعقدة للمشرف المباشر
- إعداد الفواتير وإتمام عمليات الدفع النقدي والإلكتروني بدقة وسرعة
- الحفاظ على نظافة وترتيب الطاولات ومناطق الخدمة قبل وأثناء وبعد كل وردية
- المشاركة في جرد المخزون اليومي للمشروبات والمستلزمات وإبلاغ النواقص
- الالتزام بزي العمل الرسمي وقواعد المظهر المهني وسياسات الموارد البشرية للمطعم
الشروط والمتطلبات
- خبرة عملية سابقة لا تقل عن سنة واحدة في وظيفة نادل أو مضيف ضمن مطاعم ذات مستوى جيد
- إجادة اللغة العربية والإنجليزية محادثةً وكتابةً للتواصل مع شرائح زبائن متنوعة
- المعرفة الجيدة بقوائم الطعام والمشروبات وأساسيات تنسيق النبيذ والمقبلات
- القدرة على العمل تحت الضغط لساعات طويلة مع الحفاظ على الهدوء والابتسامة
- لياقة بدنية تتيح الوقوف والحركة المستمرة وحمل صواني الطلبات الثقيلة
- شهادة صحية سارية المفعول وفق اشتراطات بلدية أبوظبي للعاملين في الأغذية
- الالتزام بمواعيد الورديات والمرونة في العمل أيام العطل والمناسبات الموسمية
المميزات والفوائد
- توفير إقامة مشتركة قابلة للإعارة (تتحمل الشركة جزءاً من التكلفة)
- بيئة عمل احترافية ضمن علامة تجارية معروفة في قطاع الضيافة بأبوظبي
- فرص تطوير مهني وترقية لـ مسؤول خدمة ضيوف أو مشرف وردية حسب الأداء
نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة
- أبرز في مقابلتك مواقف حقيقية تعاملت فيها مع زبائن غاضبين وحولتها لتجربة إيجابية
- استعد لاختبار عملي على حفظ قائمة طعام مكونة من 30 صنفاً مع مكونات كل طبق
- تدرب على حمل صينية بثلاثة أطباق والمشي بها لمسافة 20 متراً دون انسكاب
- تعلم أساسيات فتح زجاجات النبيذ وتقديمها وفق البروتوكول الدولي قبل المقابلة
- جهز مراجع مهنية من مدراء سابقين يشهدون على التزامك وأمانتك في التعامل مع الكاشير