وظيفة عامل تحضير مطبخ في كافيتريا عجمان – خبرة في السندويشات والباستا والبيتزا والفطير

مطلوب عامل تحضير مطبخ للعمل في كافيتريا بمنطقة عجمان، على أن يكون المتقدم على دراية كاملة بإعداد وتحضير الأصناف الغذائية الشائعة في قطاع الكافيتريات والمطاعم.

عن الوظيفة

يتمثل الدور الرئيسي في تحضير وتجهيز أصناف السندويشات، والباستا، والبيتزا، والفطير وفق معايير الجودة والنظافة المعتمدة في الكافيتريا. كما يشمل العمل مساعدة بقية أعضاء الفريق في المطبخ لضمان سير العمليات بسلاسة خلال أوقات الذروة.

المهام الرئيسية

• تحضير مكونات السندويشات وتجهيزها بشكل يومي.
• إعداد أصناف الباستا والبيتزا والفطير حسب الطلب.
• المساعدة في ترتيب وتنظيم منطقة العمل والمطبخ.
• التعاون مع العاملين الآخرين لضمان سرعة إنجاز الطلبات وجودتها.
• الالتزام بمعايير سلامة الغذاء والنظافة العامة أثناء التحضير.
• متابعة مستويات المخزون الأساسي من المكونات وإبلاغ المسؤول عند الحاجة.

الشروط المطلوبة

• خبرة سابقة في تحضير أصناف السندويشات والباستا والبيتزا والفطير.
• القدرة على مساعدة العاملين الآخرين في مهام المطبخ.
• أن يكون المتقدم متاحاً للإعارة.
• يفضل من لديه خبرة في العمل داخل كافيتريات أو مطاعم سريعة.

المهارات المطلوبة

• إتقان تحضير السندويشات بمختلف أنواعها.
• معرفة جيدة بطريقة إعداد الباستا والبيتزا والفطير.
• سرعة البديهة والقدرة على العمل تحت الضغط.
• مهارات تنظيف وتنظيم أدوات المطبخ.
• لياقة بدنية مناسبة للوقوف لفترات طويلة.
• روح الفريق والتعاون مع الزملاء.