وايتر | ضيافة وكافيه سياحي

نبذة عن الوظيفة

مطلوب وايتر (موظف خدمة ضيافة) للعمل في نادي سياحي (كافيه) في الإمارات. يتضمن الدور تقديم المشروبات والوجبات للضيوف، ضمان رضا العملاء، والحفاظ على نظافة وترتيب منطقة الجلوس بأعلى معايير الجودة.

المسؤوليات الرئيسية

• استقبال الضيوف وتوجيههم إلى الطاولات باحترافية
• تقديم القوائم وشرح الأصناف الخاصة والعروض اليومية
• تسجيل الطلبات بدقة ونقلها للمطبخ أو البار فوراً
• تقديم المشروبات والوجبات بأسلوب راقٍ وفي الوقت المناسب
• متابعة طلبات الضيوف وضمان رضاهم التام عن الخدمة
• معالجة الشكاوى بلطف وتحويلها للإدارة عند اللزوم
• الحفاظ على نظافة الطاولات ومنطقة العمل باستمرار
• الالتزام بمعايير السلامة والنظافة الصحية المعتمدة
• التعاون مع فريق العمل لضمان سير العمل بسلاسة وكفاءة

المؤهلات والخبرات

• خبرة سابقة في مجال الضيافة والمطاعم (يفضل خبرة في الكافيهات)
• مهارات تواصل ممتازة باللغة العربية (والإنجليزية ميزة إضافية)
• القدرة على العمل تحت الضغط وفي أوقات الذروة
• مظهر لائق وحسن السيرة والسلوك
• المرونة في العمل بنظام الورديات (صباحية/مسائية)
• معرفة بقواعد السلامة الغذائية والتعامل مع الأغذية

المهارات الأساسية

• خدمة العملاء والتعامل مع مختلف الشخصيات باحترافية
• العمل الجماعي والتنسيق الفعّال مع الزملاء
• إدارة الوقت وتنفيذ الطلبات بسرعة ودقة
• مهارات البيع واقتراح الأصناف الإضافية لزيادة المبيعات
• الاهتمام بالتفاصيل في تقديم الطلبات وترتيب الطاولات
• القدرة على التحمل والعمل لساعات طويلة وقوفاً