نُشر في: 2026-10-05
طباخ مصري
وصف الوظيفة
نبحث عن طباخ مصري ذو خبرة متخصصة في إعداد الأكلات المصرية الأصيلة للعمل ضمن فريق مطبخ مصري في دبي.
المهام والمسؤوليات
- إعداد وتجهيز كافة الأصناف المصرية التقليدية بجودة عالية
- الالتزام بمعايير النظافة وسلامة الغذاء في المطبخ
- إدارة المخزون والمواد الخام الخاصة بالأكلات المصرية
- الابتكار في تقديم الوصفات المصرية مع الحفاظ على الطابع الأصيل
- العمل ضمن فريق متناسق لضمان سرعة وجودة الخدمة
المتطلبات والمؤهلات
- خبرة مثبتة في المطبخ المصري والأكلات الشعبية
- إجادة تامة لتقنيات طهي الأكلات المصرية المتنوعة
- المعرفة الجيدة بمكونات المطبخ المصري وأساليبه
- القدرة على العمل تحت الضغط وفي أوقات الذروة
- الالتزام التام بمعايير النظافة والصحة المهنية
ملاحظات هامة
ملاحظة: المؤسسة لا توفر السكن أو الإقامة للموظف، وعلى المتقدم ترتيب سكنه وإقامته بشكل مستقل.