مشغل صالة حلب (مشرف)

وصف وظيفة مشغل صالة حلب (مشرف)

نبحث عن مشغل صالة حلب (مشرف) ذو خبرة لتشغيل وإدارة صالة حلب الماعز الأوتوماتيكية بكفاءة عالية، مع ضمان تنفيذ جميع عمليات الحلب وفق أعلى معايير جودة الحليب، رعاية الحيوان، النظافة، وكفاءة العمليات. تشمل الوظيفة الإشراف على فريق الحلب، تدريب الموظفين، استخدام برامج إدارة الحلب، ومراقبة البيانات التشغيلية والإنتاجية.

المسؤوليات الرئيسية

• تشغيل صالة حلب الماعز الأوتوماتيكية وفقاً للإجراءات التشغيلية القياسية (SOPs).
• ضمان عمل جميع أنظمة ومعدات الحلب بكامل طاقتها قبل وأثناء وبعد كل جلسة حلب.
• مراقبة أداء معدات الحلب، تحديد المشكلات الفنية الطفيفة، والتنسيق مع فريق الصيانة للإصلاحات الفورية.
• تدريب وتوجيه موظفي الحلب على إجراءات الحلب الصحيحة، ممارسات النظافة، ومعايير رعاية الحيوان.
• الإشراف على فريق الحلب وتنظيم المهام اليومية لضمان كفاءة العمليات.
• تنفيذ ومراقبة إجراءات التنظيف والتعقيم، بما في ذلك نظام التنظيف في المكان (CIP).
• مراقبة جودة الحليب ودعم البرامج الهادفة لتقليل حالات التهاب الضرع وعدد الخلايا الجسدية.
• التنسيق مع مدير المزرعة والطبيب البيطري بخصوص الحيوانات المريضة، الحيوانات تحت العلاج، وتلك المستبعدة من الحلب.
• إعداد تقارير يومية عن عمليات الحلب، إنتاج الحليب، أداء المعدات، والأنشطة التشغيلية.

المؤهلات والخبرات المطلوبة

• خبرة عملية سابقة في تشغيل صالات الحلب الأوتوماتيكية (يفضل في قطاع الماعز).
• إلمام تام بـ برامج إدارة الحلب وأنظمة المراقبة الإنتاجية.
• معرفة عميقة بـ معايير جودة الحليب، صحة الضرع، وبروتوكولات النظافة.
• قدرة على الإشراف والتدريب، ومهارات تنظيمية وقيادية قوية.
• فهم لأنظمة CIP وإجراءات الصيانة الوقائية للمعدات.
• القدرة على إعداد التقارير التشغيلية الدقيقة وتحليل البيانات الإنتاجية.

الكلمات المفتاحية الوظيفية

مشغل صالة حلب، مشرف حلب، ماعز، حلب أوتوماتيكي، جودة الحليب، رعاية الحيوان، نظافة، CIP، التهاب الضرع، خلايا جسدية، إجراءات تشغيلية قياسية، صيانة معدات، تدريب موظفين، تقارير يومية، إنتاج حليب، مزرعة، طبيب بيطري، إدارة عمليات.