ويتر مطاعم لبنانية - التجمع الخامس والرحاب والشيخ زايد | شيفت 9 ساعات

عن الوظيفة

تعلن سلسلة مطاعم لبنانية رائدة عن فتح باب التوظيف لوظيفة ويتر (نادل / مقدم طعام / مسؤول خدمة الضيوف) في فروعها الحيوية بمناطق التجمع الخامس، الرحاب، والشيخ زايد. توفر الشركة بيئة عمل احترافية ومستقرة بنظام شيفت 9 ساعات يومياً، مع حزمة مزايا تتضمن تبس أسبوعي، تأمينات اجتماعية، وبدل وجبة. الفرصة مخصصة للرجال فقط ممن لا تقل أعمارهم عن 18 عاماً، مع العلم أن السكن غير متوفر.

المهام والمسؤوليات

• استقبال الضيوف والترحيب بهم باحترافية وتوجيههم إلى الطاولات المخصصة.
• عرض القوائم بشرح مفصل للأطباق اللبنانية والمشروبات مع التوصية بالخيارات المناسبة.
• استلام الطلبات بدقة تامة عبر نظام نقاط البيع (POS) ونقلها للمطبخ دون أخطاء.
• متابعة تقديم الوجبات والمشروبات في التوقيت الصحيح وفق معايير الخدمة.
• التعامل مع طلبات التعديل أو الشكاوى بهدوء وسرعة مع إشراك المشرف عند اللزوم.
• إعداد الفواتير وتحصيل المبالغ نقدياً أو إلكترونياً مع إرجاع الباقي بدقة.
• الحفاظ على نظافة وترتيب منطقة العمل والطاولات قبل وبعد كل خدمة.
• الالتزام الكامل بإجراءات السلامة الغذائية والنظافة الشخصية ومعايير المظهر الموحد.

الشروط والمتطلبات

• الجنس: رجال فقط (شرط أساسي لا يقبل الاستثناء).
• العمر: 18 عاماً كحد أدنى وقت التقديم.
• القدرة على العمل بنظام شيفت 9 ساعات متواصلة بما يشمل فترات الذروة.
• مهارات تواصل قوية باللغة العربية، ويفضل إلمام أساسي بالإنجليزية للتعامل مع السياح.
• اللياقة البدنية والقدرة على الوقوف والحركة المستمرة طوال فترة الشيفت.
• الالتزام بالمواعيد والانضباط في الحضور وفق جداول الورديات المعلنة.
• لا يشترط خبرة سابقة، لكن يفضل من لديه خلفية في خدمة المطاعم أو الضيافة.

المميزات والفوائد

• بيئة عمل احترافية ومستقرة داخل علامة تجارية لبنانية معروفة.
• نظام شيفت ثابت 9 ساعات يومياً يضمن انتظام الدخل.
• تبس أسبوعي يضاف للراتب الأساسي كحافز أداء.
• تأمينات اجتماعية رسمية تكفل الحقوق الوظيفية.
• بدل وجبة يومي يوفر تكلفة الطعام أثناء العمل.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أبرز في المقابلة أي خبرة سابقة في التعامل مع قوائم طعام شرقية أو لبنانية تحديداً.
• استعد لسيناريو عملي: كيف تتعامل مع ضيف يشتكي من برودة طبق رئيسي أثناء ضغط الخدمة.
• ارتدِ ملابس نظيفة ومرتبة تعكس معايير المظهر الموحد للمطاعم الراقية.
• أظهر مرونة في قبول الورديات الصباحية والمسائية بما يناسب جدول الفروع الثلاثة.
• كن جاهزاً لشرح كيف تنظم أولوياتك عند خدمة 4-5 طاولات معاً دون أخطاء في الطلبات.