مطلوب شيف أكل صيني

مطلوب شيف أكل صيني للعمل لدى إحدى شركات المطاعم في مملكة البحرين، وذلك للانضمام إلى فريق طهي محترف والمساهمة في تقديم أشهى الأطباق الصينية التقليدية للعملاء.

المسؤوليات الرئيسية

• تحضير مختلف الأطباق الصينية التقليدية بكفاءة عالية وبما يتوافق مع معايير الجودة المعتمدة في المطعم.
• إدارة مهام إعداد الطعام الصيني وتنظيم العمل داخل المطبخ خلال فترات الذروة.
• التنسيق مع أعضاء فريق الطهي لضمان سرعة تقديم الوجبات وجودة المذاق.
• الالتزام التام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية في جميع مراحل تحضير الطعام.

الشروط المطلوبة

• خبرة فعلية ومثبتة في مجال المأكولات الصينية.
• إجادة تامة لتحضير الأطباق الصينية المختلفة.
• خبرة سابقة في العمل داخل بيئة المطاعم.
• القدرة على العمل بكفاءة ضمن فريق وتحمل ضغوط العمل المستمرة.

المهارات المطلوبة

• إتقان إعداد الأطباق الصينية التقليدية.
• سرعة التنفيذ والدقة في تجهيز الوجبات.
• مهارات تنظيم الوقت والعمل تحت الضغط.
• روح الفريق والتعاون مع الزملاء في المطبخ.