ويتر - مطعم في الجونة بالغردقة | وظائف سياحة وفنادق

عن الوظيفة

يعلن مطعم راقٍ في منطقة الجونة بالغردقة عن حاجته إلى ويتر/نادل محترف للانضمام إلى فريق العمل. ستعمل في بيئة ديناميكية تقدم خدمات ضيافة عالية المستوى للعملاء من مختلف الجنسيات. تتطلب الوظيفة مهارات تواصل ممتازة، سرعة في الأداء، وقدرة على العمل تحت الضغط في أوقات الذروة.

المسؤوليات الأساسية

• استقبال العملاء وترحيبهم بحفاوة وتوجيههم إلى الطاولات المناسبة.
• تقديم قائمة الطعام والإجابة على استفسارات العملاء حول الأطباق والمشروبات.
• أخذ الطلبات بدقة وإرسالها إلى المطبخ بسرعة وكفاءة.
• تقديم الطعام والمشروبات للعملاء بالطريقة الصحيحة وفي الوقت المناسب.
• متابعة احتياجات العملاء طوال فترة تواجدهم وتقديم خدمة استباقية.
• التأكد من نظافة الطاولات والأواني والمعدات في منطقة العمل.
• معالجة الفواتير والدفع (نقداً أو بطاقة) بدقة.
• التعاون مع فريق المطبخ وفريق الخدمة لضمان تجربة ضيافة سلسة.
• الالتزام بمعايير الصحة والسلامة الغذائية وإجراءات النظافة.
• المشاركة في تدريبات الفريق الدورية لتحسين الخدمة.

المؤهلات المطلوبة

• خبرة سابقة لا تقل عن سنة في وظيفة ويتر أو نادل في مطاعم راقية أو فنادق.
• مهارات تواصل ممتازة باللغة العربية والإنجليزية (يفضل الإلمام بلغات إضافية).
• مظهر أنيق ولائق للعمل في بيئة ضيافة فاخرة.
• القدرة على العمل في نوبات مسائية وعطلات نهاية الأسبوع.
• سرعة البديهة وحل المشكلات بكفاءة.
• القدرة على حمل الصواني والأطباق الثقيلة بأمان.
• معرفة أساسية بأنواع النبيذ والمشروبات والمأكولات العالمية (ميزة إضافية).

المهارات المفضلة

• خبرة في أنظمة نقاط البيع (POS) مثل Micros أو Toast.
• الإلمام بقواعد الإتيكيت والخدمة الراقية (Fine Dining).
• شخصية ودودة وجذابة مع اهتمام حقيقي بإرضاء العميل.
• المرونة والقدرة على التكيف مع جداول العمل المتغيرة.

ما يميز هذه الفرصة

الانضمام إلى مطعم في واحدة من أرقى الوجهات السياحية في مصر - الجونة بالغردقة. ستكتسب خبرة عملية في بيئة متعددة الثقافات، وتتمتع بفرص التطوير المهني والنمو الوظيفي في مجال الضيافة. فريق العمل داعم وبيئة عمل محفزة مع إمكانية الحصول على إكراميات مجزية.