مطلوب مشرف فرع مطعم للعمل في ابها

نظرة عامة على الدور

نبحث عن مشرف فرع مطعم متميز ليكون مسؤولاً عن كافة عمليات التشغيل في المطعم بمدينة أبها. يشمل ذلك الإشراف على النظافة والجودة والخدمة لتحقيق المستوى الأمثل في الأداء والجودة. كما يتولى تحقيق أهداف الشركة في المبيعات والتكاليف ورضاء العملاء وجودة المنتجات، وتطبيق لوائح وسياسات إدارة المطعم وإدارة العاملين.

المسؤوليات الرئيسية

• الإشراف المباشر على جميع عمليات التشغيل اليومية في المطعم.
• ضمان تطبيق معايير النظافة والجودة والخدمة وفقاً لسياسات الشركة.
• تحقيق أهداف المبيعات والتكاليف ورضاء العملاء.
• إدارة وتوجيه فريق العمل بالمطعم وضمان تطبيق اللوائح الداخلية.
• متابعة جودة المنتجات وتحسينها بشكل مستمر.

المؤهلات المطلوبة

• مؤهل دراسي مناسب (دبلوم أو بكالوريوس في إدارة أو مجال ذي صلة).
• خبرة من سنة إلى سنتين في المجال الإداري ومجال المطاعم.
• ألا يتجاوز العمر 40 سنة.
• لغة إنجليزية جيدة (مستوى متوسط فما فوق).

ملاحظة: هذه الوظيفة تتطلب مهارات قيادية قوية وقدرة على العمل تحت الضغط لتحقيق أفضل النتائج.