Published: 2026-10-07
مطلوب شيف مخبوزات فى مقهى ومخبز
نظرة عامة على الوظيفة
يبحث مقهى ومخبز في مدينة الدمام عن شيف مخبوزات (آسيوي الجنسية) للانضمام إلى فريق العمل. يركز الاختيار على الكفاءة والالتزام التام بمعايير النظافة والاحترافية في العمل.
المهام والمسؤوليات
- تحضير وإنتاج الكرواسون بأنواعه المختلفة
- إعداد المعجنات الدنماركية بجودة عالية
- صنع الكوكيز بأنواعها المتنوعة
- إنتاج المخبوزات المختلفة وفق معايير الجودة المعتمدة
- الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية في جميع مراحل الإنتاج
- الحفاظ على احترافية العمل وكفاءة الأداء اليومي
المؤهلات والخبرات المطلوبة
- الجنسية: آسيوية (شرط أساسي)
- الخبرة العملية: خبرة مثبتة في تحضير الكرواسون، والمعجنات الدنماركية، والكوكيز
- المهارات التقنية: إتقان إنتاج المخبوزات المتنوعة وتقنيات العجن والتخمير والخبز
- الصفات الشخصية: النظافة، الالتزام، الاحترافية، والقدرة على العمل ضمن فريق
متطلبات إضافية
يشترط توفر الخبرة العملية السابقة في نفس المجال مع إجادة تقنيات المخبوزات الفرنسية والدنماركية، والقدرة على الحفاظ على جودة المنتجات وثباتها.