معلم طباخ درجة أولى – 10+ سنوات إتقان في الأرز البخاري والشواية على الفحم | جدة

مطلوب معلم طباخ درجة أولى متخصص في إعداد الأرز البخاري والشواية على الفحم، بخبرة تمتد لأكثر من 10 سنوات، للعمل في مدينة جدة. نبحث عن محترف يجمع بين المهارة العالية والالتزام بمعايير الجودة.

المهام الرئيسية:

• إعداد الأرز البخاري وفق أصوله مع الحفاظ على القوام والطعم المميز.
• الإشراف على الشواية على الفحم وضبط درجة النضج والجودة.
• تنظيم مهام المطبخ وضمان سرعة العمل خلال أوقات الذروة.
• الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.

المتطلبات:

• معلم طباخ درجة أولى.
• خبرة متخصصة في الأرز البخاري والشواية على الفحم.
• قدرة على العمل باحترافية في بيئة مطاعم عالية الإنتاجية.