نُشر في: 2026-10-15
معلم شاورما
وصف الوظيفة
تعلن شركة عن توفر فرصة عمل لوظيفة معلم شاورما للعمل في مقرها بمدينة الرياض، حي الياسمين، سوق لشركتك.
المتطلبات والشروط
- خبرة عملية لا تقل عن 4 سنوات في مجال تحضير الشاورما.
- إتقان تقنيات تقطيع اللحم، التتبيل، والشواء على السيخ الدوار.
- القدرة على إدارة محطة الشاورما بكفاءة خلال فترات الذروة.
- الالتزام بمعايير النظافة وسلامة الغذاء (HACCP).
- الاستعداد للعمل بنظام الورديات.
المهام الوظيفية
- تحضير وتتبيل اللحوم (دجاج، لحم) وفق الوصفات المعتمدة.
- تشغيل وصيانة معدات الشواء (الشوايات الدوارة، السكاكين الكهربائية).
- تقديم طلبات الشاورما (سندويشات، أطباق) بجودة عالية وسرعة في التنفيذ.
- متابعة مخزون المواد الخام والإبلاغ عن النواقص.
- الحفاظ على نظافة منطقة العمل والأدوات المستخدمة.