ويتر محترف | مطعم مشويات

ملخص الوظيفة

نبحث عن ويتر محترف للانضمام إلى فريق عمل مطعم مشويات متميز في منطقة سموحة بالإسكندرية. تتطلب الوظيفة التفرغ التام والالتزام التام بساعات العمل، مع أفضلية للخبرة السابقة في مطاعم المشويات والوجبات السريعة.

المسؤوليات الرئيسية

• استقبال الضيوف وتوجيههم إلى الطاولات بأسلوب احترافي وودود.
• عرض قوائم الطعام والمشروبات وتقديم التوصيات المناسبة.
• تلقي الطلبات بدقة ونقلها للمطبخ مع مراعاة أي متطلبات خاصة.
• متابعة الطاولات وضمان رضا العملاء طوال فترة وجودهم.
• تقديم الفواتير وإتمام عمليات الدفع بكفاءة.
• الحفاظ على نظافة وترتيب منطقة العمل والطاولات.
• التعاون مع فريق المطبخ وباقي طاقم الخدمة لضمان سير العمل بسلاسة.

المؤهلات والشروط

• خبرة مهنية مثبتة كويتر في مطاعم (يفضل مطاعم مشويات).
• التفرغ التام للعمل (دوام كامل).
• السكن في مدينة الإسكندرية فقط (شرط أساسي).
• عدم قبول الطلبة أو من يدرسون حاليا.
• القدرة على العمل تحت الضغط وفي أوقات الذروة.
• المظهر اللائق وحسن التعامل مع الجمهور.

المهارات المطلوبة

• مهارات تواصل عالية باللعة العربية (والإنجليزية ميزة إضافية).
• إتقان فنون الخدمة الفندقية وقواعد الإتيكيت.
• سرعة البديهة والقدرة على حل المشكلات فوراً.
• العمل بروح الفريق والمرونة في التعامل مع الزملاء.
• الالتزام بالمواعيد والانضباط الوظيفي.
• القدرة على حمل صواني الطعام والتحرك بسرعة في مساحة المطعم.