أمين مخزن

نظرة عامة على الوظيفة

تعلن شركة Mokambo Pastry & Bakery عن توفر فرصة عمل لوظيفة أمين مخزن للانضمام إلى فريق العمل في الإسكندرية. تتطلب هذه الوظيفة خبرة عملية في إدارة المخازن ضمن قطاع الأغذية، مع أفضلية للخبرة في مجال الحلواني والمخبوزات.

المهام والمسؤوليات

• الإشراف على عمليات استلام وتخزين وصرف المواد الخام والمنتجات النهائية وفق معايير الجودة والسلامة الغذائية.
• متابعة أرصدة المخزون وإجراء الجرد الدوري لضمان دقة السجلات.
• تنظيم المخزن وترتيب الأصناف بما يسهل الوصول إليها ويضمن حفظها السليم.
• التنسيق مع أقسام الإنتاج والمشتريات والمبيعات لتلبية الاحتياجات اليومية.
• تطبيق إجراءات الصحة والسلامة المهنية داخل المخزن.
• إعداد التقارير الدورية عن حركة المخزون والفروقات إن وجدت.

المؤهلات والخبرات المطلوبة

• الخبرة: خبرة سابقة لا تقل عن سنتين في وظيفة أمين مخزن أو دور مشابه.
• القطاع: خبرة إلزامية في قطاع الأغذية (مصانع أغذية، مخابز، حلواني، مطاعم، فنادق).
• الأفضلية: يفضل من لديه خبرة سابقة في مجال الحلواني والمخبوزات.
• المؤهل الدراسي: حاصل على مؤهل عالٍ (بكالوريوس/ليسانس) أو فوق متوسط (معهد فني تجاري/صناعي وما يعادلها).
• الموقع: يجب أن يكون المتقدم من سكان مدينة الإسكندرية.

الكفاءات المرغوبة

• إجادة استخدام برامج إدارة المخزون (ERP / WMS) وتطبيقات مايكروسوفت أوفيس (خاصة Excel).
• المعرفة بقواعد التخزين السليم للمواد الغذائية (سلاسل التبريد، تواريخ الصلاحية، FIFO/FEFO).
• القدرة على العمل تحت الضغط والتنظيم الجيد للوقت.
• مهارات تواصل فعالة للتعاون مع الفرق المختلفة.
• الدقة والنزاهة في التعامل مع البيانات والسجلات.