مطلوب مدير تشغيل متميز لمطعم أسماك شهير في دبي

نبحث عن مدير تشغيل ذو خبرة لقيادة العمليات اليومية لمطعم أسماك راقي في منطقة الورقاء بدبي. يتطلب الدور مهارات تنظيمية وإدارية عالية لضمان سير العمل بكفاءة وتحقيق أعلى معايير الجودة.

• خبرة لا تقل عن 3 سنوات في إدارة العمليات في قطاع المطاعم.
• مهارات قيادية قوية وإدارة فرق عمل.
• إجادة اللغة الإنجليزية والعربية (تحدثاً وكتابة).
• قدرة على تحسين الإجراءات التشغيلية وزيادة الإنتاجية.
• معرفة بأنظمة السلامة الغذائية ومعايير النظافة.
• مرونة في العمل بجداول زمنية متغيرة.