مطلوب شيف جريل ومساعد شيف لمطعم ساندوتشات سريعه في المنصورة

نظرة عامة على الوظيفة

يعلن مطعم حريتش للوجبات السريعة في المنصورة عن حاجته الملحة لتعيين شيف جريل ماهر وسريع ومساعد شيف للانضمام إلى فريق العمل. بيئة عمل ديناميكية وسريعة تلائم المحترفين في مجال المطاعم، مع التركيز على الجودة والسرعة والإتقان في تحضير الساندوتشات بأنواعها.

المسؤوليات الرئيسية

شيف الجريل

• تسوية جميع أصناف الجريل بدقة واحترافية، بما في ذلك: الكبدة، السجق، الحواوشي، والشيش.
• ضبط درجة حرارة الجريل والتأكد من نضج الأصناف بشكل مثالي.
• الالتزام بأوقات التحضير لضمان سرعة تقديم الطلبات.
• المحافظة على نظافة منطقة العمل والالتزام بمعايير الصحة والسلامة.

مساعد الشيف

• تجهيز الساندوتشات بشكل سريع ومنظم.
• تقطيع الخضروات وتجهيز المكونات الطازجة يومياً.
• العمل على القلاية وتحضير الأصناف المقلية.
• مساعدة فريق الطهي في الحفاظ على سير العمل بكفاءة.

المتطلبات الأساسية

• لشيف الجريل: خبرة سابقة في تحضير أصناف الجريل، سرعة عالية في الأداء، مهارات إدارة الوقت، وغير مدخن (شرط أساسي).
• لمساعد الشيف: خبرة في تجهيز الساندوتشات أو العمل في مطاعم الوجبات السريعة، إلمام بتقطيع الخضار، والإلمام بالعمل على القلاية.
• القدرة على العمل تحت ضغط وساعات طويلة.
• الالتزام بالمواعيد والنظافة الشخصية.
• الإقامة في المنصورة أو قريباً منها.

المزايا

• رواتب تنافسية حسب الخبرة.
• فرصة للعمل في مطعم نشط ومتنامي.
• بيئة عمل تعاونية تشجع على التطوير المهني.